Ti tupig ket maysa kadagiti pagaammo ken paborito a tradisional a kakanin dagiti Ilokano. Aramiden daytoy manipud iti giniling a malagkit, gata, asukar, ken sabali pay a ramramit a mangted iti naisangsangayan a ramit ken angotna.
Binalot iti bulong ti saba ti tupig sakbay a maihaw iti ubbog wenno arang. Kabayatan ti panagluto, agwaras ti naimas a banglo ti gata ken malagkit, a sigurado a mangpukaw iti ganas ti asinoman nga makangngeg ken makakita iti daytoy.
Ti tupig ket nalag-an a makan ngem nabaknang iti tradision ken pakasaritaan. Masansan a makita daytoy kadagiti merkado, pista, ken okasion iti Ilocos ken kadagiti lugar a pagnanaedan dagiti Ilokano.
