Maraming magsasaka sa Ilocos Norte ang umaasa sa pagpalit ng kanilang mga pananim at pagtaas ng kita sa paggawa ng niyog at kape, isang perpektong kumbinasyon para sa pinagsama-samang sistema ng pagsasaka.
Isinusulong sa mga magsasaka ng Ilocos ang pagtatanim ng niyog at produksyon ng kape dahil sa itinuturing na mataas na halaga ng produksyon.
Nito lamang ika-12 ng Disyembre 2023, ayon kay Engineer Rose Anne Cabaloan, PCA Ilocos Norte Chief, na magsasagawa ang PCA at ATI ng mga pagsasanay sa mga sistema ng pagsasaka ng niyog at kape sa Barangay Saguigui, Pagudpud, Ilocos Norte sa Disyembre 18-22.
Dagdag ni Engr. Cabaloan, sasakupin ng limang araw na pagsasanay ang serye ng mga lektura kung saan inaasahang matututunan ng mga kalahok ang mga hakbang at kinakailangan sa paggawa ng niyog at kape.
Pilipinas ang pangalawang pinakamalaking producer ng niyog sa mundo na kinabibilangan ng krudo at pinong langis ng niyog, desiccated coconut, copra meal at tubig ng niyog.
Sa paborableng panahon, ang bayan ng Pagudpud ay kinilala bilang isa sa mga angkop na lugar para sa pagtatanim ng niyog at kape.
